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牛肉腌制
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牛肉腌制的做法说明
笔记
牛肉腌制的食材和调料
牛肉
250克
盐(
水
煮
牛肉
情况下)
5克
盐(炒
牛肉
情况下)
3克
玉米淀粉
20克
水
50克
小苏打
1克
花生
油
5克
牛肉腌制的做法步骤
第1步.
牛肉+盐+玉米淀粉+水 抓匀
第2步.
+小苏打 抓匀
第3步.
+ 油 抓匀
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1、将黄瓜条泡洗,不要泡太久,不超过十分钟就行,否则会失去口感。2、放入韩式辣酱一勺,酱油,糖,醋,牛肉粉,鸡精,少许咸盐。3、在放入辣椒油,最好是微微辣,但是特别香的,那种~随后放少许麻油,香油,拌匀。4、腌制一个小时以上,然后放上芝麻拌一下,就可的做法
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