葱油面

葱油面的做法步骤

1. 第1步.

   锅内放入约30粒花椒，小火炸香。

2. 第2步.

   将炸香的花椒捞入扔掉。

3. 第3步.

   油内放入一粒八角炸香后捞出扔掉。

4. 第4步.

   油内放入切好的葱花，小火爆香。

5. 第5步.

   炸至微黄后就要关过啦，千万别炸糊了。

6. 第6步.

   将炸好的葱油平均放入2个面碗中备用。

7. 第7步.

   每个碗中放入1勺生抽和1克盐。

8. 第8步.

   每个碗中再加入半勺米醋。

9. 第9步.

   将放好调料的面碗放在一旁备用。

10. 第10步.

    大火烧开水后放入2人份的龙须面煮约3分钟，煮制过程中加入2克盐调味。

11. 第11步.

    将煮熟的面捞入到放有葱油的面碗中备用。

12. 第12步.

    将蔬菜放入刚才煮面的面汤中大火煮开烫一下，断生后就马上捞出和汤一起加入到面碗中。

13. 第13步.

    搅拌均匀，一碗香喷喷的早餐汤面就做好啦。