百香果上市，香香酸酸的，维生素高，做出果酱可以配酸奶，可以泡水喝，比奶茶店的果茶还喝百倍！
1⃣️百香果20个挖出的果肉，用黄冰糖打成粉，拌匀后冷藏腌制一晚效果更好
2⃣️雪梨切小块
3⃣️腌制好的百香果肉和雪梨块一同下锅大火煮开后小火慢熬
4⃣️锅中出泡沫时用漏勺配合汤勺舀出
5⃣️雪梨肉变软后百香果籽浮在面上时用漏勺舀出
6⃣️果酱浓稠后关火，加入少许柠檬汁
最后快成功的样子，喜欢再浓稠可再熬
装入高温消毒后的密封
盖紧瓶盖后，倒扣着，冷却后冷藏保存
捞出的百香果籽泡水可做饮料，给孩子喝也放心，0⃣️添加哟！
1.白砂糖火气大，所以我用的打碎的土法黄冰糖，时间不够的可以用换成砂糖。
2.喜欢果肉口感的雪梨可切大一点点。
3.我本人不喜欢百香果籽的感觉所以强迫症的全捞出了，用小瓶子装起来泡水喝，棒棒哒，也不浪费，不排斥百香果籽的可以忽略第五个步骤。