史上最好吃的芝士焗红薯

史上最好吃的芝士焗红薯的做法
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史上最好吃的芝士焗红薯的做法说明

太好吃了,太好吃了,太好吃了!重要的事情说三遍!
红薯就是我在路边买的10块钱一大包的普通红心地瓜。想要奶香浓郁的秘诀就是使用发酵黄油和淡奶油,这个搭配要甩牛奶➕普通黄油几百条街!

史上最好吃的芝士焗红薯的食材和调料

红薯480g
淡奶油80克
发酵黄油45克
炼乳15克
马苏里拉芝士碎适量

史上最好吃的芝士焗红薯的做法步骤

  1. 第1步.史上最好吃的芝士焗红薯的做法步骤 第1步

    红薯隔水蒸熟后压成泥

  2. 第2步.史上最好吃的芝士焗红薯的做法步骤 第2步

    趁热加入切小块的黄油,搅拌至黄油融化,且均匀的融合在红薯泥中

  3. 第3步.史上最好吃的芝士焗红薯的做法步骤 第3步

    加入淡奶油拌匀

  4. 第4步.史上最好吃的芝士焗红薯的做法步骤 第4步

    加入炼乳拌匀

  5. 第5步.史上最好吃的芝士焗红薯的做法步骤 第5步

    装入烤碗中,我用的宜家白色陶瓷烤碗,装了两碗

  6. 第6步.史上最好吃的芝士焗红薯的做法步骤 第6步

    烤箱上下火,200度预热,表面铺满芝士碎

  7. 第7步.史上最好吃的芝士焗红薯的做法步骤 第7步

    放入烤箱中层,时间设置13分钟 ⚠️烤至过程中觉得上色效果满意可以停下啦!

  8. 第8步.史上最好吃的芝士焗红薯的做法步骤 第8步

    超好吃的芝士焗红薯出炉啦!趁热吃吧,会拉丝哦!

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