
太好吃了,太好吃了,太好吃了!重要的事情说三遍!
红薯就是我在路边买的10块钱一大包的普通红心地瓜。想要奶香浓郁的秘诀就是使用发酵黄油和淡奶油,这个搭配要甩牛奶➕普通黄油几百条街!

红薯隔水蒸熟后压成泥

趁热加入切小块的黄油,搅拌至黄油融化,且均匀的融合在红薯泥中

加入淡奶油拌匀

加入炼乳拌匀

装入烤碗中,我用的宜家白色陶瓷烤碗,装了两碗

烤箱上下火,200度预热,表面铺满芝士碎

放入烤箱中层,时间设置13分钟 ⚠️烤至过程中觉得上色效果满意可以停下啦!

超好吃的芝士焗红薯出炉啦!趁热吃吧,会拉丝哦!