鸡蛋香肠炒秋葵

鸡蛋香肠炒秋葵的做法步骤

1. 第1步.

   香肠蒸制二十分钟，放凉

2. 第2步.

   秋葵洗净，稍微用清水泡五分钟

3. 第3步.

   开水焯一分钟，捞出用冷水冲洗放凉

4. 第4步.

   选一只秋葵

5. 第5步.

   去掉蒂

6. 第6步.

   一切两半

7. 第7步.

   去掉籽儿，切成小菱形片

8. 第8步.

   凉水冲净粘液，滤干

9. 第9步.

   香肠斜刀确小薄片

10. 第10步.

    鸡蛋炒熟备用

11. 第11步.

    热锅凉油，放入葱姜蒜末炝锅

12. 第12步.

    依次放入香肠、秋葵，鸡蛋翻炒均匀，放少许盐，糖，鸡精，翻炒均匀即可

13. 第13步.

    成品