梅菜牛肉辣椒馅儿饼

梅菜牛肉辣椒馅儿饼的做法步骤

1. 第1步.

   o辣椒大葱梅菜洗干净都切一下，如图所示。

2. 第2步.

   热锅凉油放葱花炒香依次放辣椒牛肉翻炒再倒入薄盐生抽翻炒均匀。

3. 第3步.

   出锅备用。

4. 第4步.

   再倒入油起锅放葱末炒香梅菜再倒入上一步骤内炒好的牛肉翻炒，不要着急放盐，有的梅菜是有盐的，尝一尝再放盐。

5. 第5步.

   炒好后馅儿放凉备用。

6. 第6步.

   饺子皮稍微擀一下，包包子般的包住馅儿。

7. 第7步.

   OK，备用。

8. 第8步.

   起锅，锅里稍微倒点油，放包好的馅儿饼，中小火慢慢煎，微微变黄翻面。两面差不多焦黄，倒一点温开水盖盖烹30秒，开盖，OK！

9. 第9步.

   脆脆的，要是换成🐷肉馅儿的就更完美了，毕竟牛肉太干柴了。

10. 第10步.

    ~~

11. 第11步.

    再来个枸杞醪糟汤圆蛋花汤，完美！