学校后面的永兴面馆关门了，好久没吃到心心念念的葱油拌面了。那今天！就来自己做一碗满足自己的胃吧！
先下面，滚了之后加冷水。熟了之后撂起来过一下凉水。
然后熬葱油。大蒜切碎和葱段一起下锅，和油大火熬，熬制微焦，加入生抽老抽糖的混合酱料一起熬。小火熬制一分钟，关火。
把锅里的葱油酱料淋在面上，拌一拌让面条均匀上色。
开吃吧～一碗让你特别满足，甚至比面馆里卖的还要好吃的葱油拌面，诞生了！
葱段下锅前把水擦擦干，防止爆锅。
