土豆丝饼

土豆丝饼的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮切丝，用凉水过一下，加盐出水。

2. 第2步.

   打入鸡蛋，加入少量面粉，搅拌均匀。面粉少加，保持流动性。

3. 第3步.

   电饼铛中刷少量油，油热后倒入面糊，均匀铺开。

4. 第4步.

   两面煎至金黄，出锅。大约每面三分钟。