bun's流 芥菜（咸）蛋花汤

bun's流 芥菜（咸）蛋花汤的做法步骤

1. 第1步.

   洗干净芥菜~ 大片的切小咯~

2. 第2步.

   咸鸭蛋准备好

3. 第3步.

   切一个生姜片~ （奇形怪状的话洗干净，给它拍扁也是一片了hhh） 加上咸蛋黄。 放入【冷水】里面，一起烧开。

4. 第4步.

   水开了就放入适量的盐和油（看个人口味了） then 放入芥菜，泡软了（软的程度也是看个人了） 一切OK之后，【关火】，放入蛋清 （我是中间留个位置然后倒进去） 等半分钟之后轻轻搅拌一下，就OK

5. 第5步.

   装盘！

6. 第6步.

   完成效果：5星！很清热~