香锅土豆肉片

香锅土豆肉片的做法
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香锅土豆肉片的做法说明

周六好好放松一下,想给自己做个下饭菜
在楼下超市看到土豆就想到某茶家一直有的香锅土豆,非常的下饭好吃!!

香锅土豆肉片的食材和调料

土豆1个
猪肉150克
1瓣
辣椒🌶️2个
蚝油0.5勺
酱油适量

香锅土豆肉片的做法步骤

  1. 第1步.香锅土豆肉片的做法步骤 第1步

    一定要买五花肉!!!全瘦的不好吃!!!

  2. 第2步.香锅土豆肉片的做法步骤 第2步

    Step 1: 下一点油,五花肉切片下锅煸炒,直至肉变色,稍微有点焦最好吃了!切记不要下太多油,毕竟五花肉会有油脂溶解的; Step2: 土豆切片下锅翻炒;

  3. 第3步.香锅土豆肉片的做法步骤 第3步

    Step4: 加入半勺蚝油,生抽适量,翻炒后加适量水,收汁~一盘跟餐厅有得一比的香锅土豆肉片就出炉啦!真的超级下饭!

小贴士

油不要加多,最后加适量水收汁,土豆会更入味

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