周六好好放松一下,想给自己做个下饭菜在楼下超市看到土豆就想到某茶家一直有的香锅土豆,非常的下饭好吃!!
一定要买五花肉!!!全瘦的不好吃!!!
Step 1: 下一点油,五花肉切片下锅煸炒,直至肉变色,稍微有点焦最好吃了!切记不要下太多油,毕竟五花肉会有油脂溶解的; Step2: 土豆切片下锅翻炒;
Step4: 加入半勺蚝油,生抽适量,翻炒后加适量水,收汁~一盘跟餐厅有得一比的香锅土豆肉片就出炉啦!真的超级下饭!
油不要加多,最后加适量水收汁,土豆会更入味