太阳花肉饼

太阳花肉饼的做法
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太阳花肉饼的食材和调料

鸡蛋1个
日本豆腐2条
肉末100克
3克
胡椒粉5克
少许
酱油1勺
蚝油1勺
花生10克

太阳花肉饼的做法步骤

  1. 第1步.太阳花肉饼的做法步骤 第1步

    准备材料

  2. 第2步.太阳花肉饼的做法步骤 第2步

    日本豆腐去头尾,切成片,码好在碟子周围

  3. 第3步.太阳花肉饼的做法步骤 第3步

    日本豆腐的边角料和肉末,胡椒粉,蚝油,盐一起搅拌均匀腌一下

  4. 第4步.太阳花肉饼的做法步骤 第4步

    将肉末放在日本豆腐圈内,中间挖一个坑,敲入一个鸡蛋

  5. 第5步.太阳花肉饼的做法步骤 第5步

    凉水下锅,大火蒸10分钟取出

  6. 第6步.太阳花肉饼的做法步骤 第6步

    撒上葱花,淋上酱油

  7. 第7步.太阳花肉饼的做法步骤 第7步

    热锅烧油,然后趁热淋在葱花上,完工,开吃

小贴士

肉饼可随意搭配其它食材进行搅拌腌制

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