美味甜甜的菠萝果酱，果肉晶莹剔透

美味甜甜的菠萝果酱，果肉晶莹剔透的做法步骤

1. 第1步.

   我是把装菠萝酱的瓶子清洗过后放入烤箱110度55分钟进行消毒 因为还做金桔酱所以一次多洗点瓶子😊

2. 第2步.

   菠萝把中间硬心用料理机打成泥，剩下菠萝切成小丁

3. 第3步.

   挤柠檬1只，柠檬汁防腐哦

4. 第4步.

   准备好的菠萝泥菠萝丁，黄冰糖，柠檬汁都放入不粘锅中，先中小火熬制，一定要不停搅拌防止糊锅 （黄色块状是黄冰糖，没黄冰糖用白冰糖替代）

5. 第5步.

   这个阶段是刚开始还有水分

6. 第6步.

   大概20分钟后的状态水分明显减少

7. 第7步.

   整个过程大概40-55分钟，时间根据你菠萝🍍量多量少和酱的粘稠程度收火，是不是晶莹剔透的，满满的菠萝味

8. 第8步.

   趁热装瓶子里，不要装满，拧好盖立即倒扣延长保质期，晾凉后放入冰箱冷藏口味更佳哦