红烧带鱼

红烧带鱼的做法
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红烧带鱼的食材和调料

带鱼三条
六片
一朵瓣
一根
料酒一勺
一勺
酱油一勺
香醋一勺
老抽少许
一勺
少许
花椒10粒
鸡蛋一个

红烧带鱼的做法步骤

  1. 第1步.红烧带鱼的做法步骤 第1步

    带鱼三条

  2. 第2步.红烧带鱼的做法步骤 第2步

    洗净切段

  3. 第3步.红烧带鱼的做法步骤 第3步

    裹蛋液

  4. 第4步.红烧带鱼的做法步骤 第4步

    中火煎至两面金黄

  5. 第5步.红烧带鱼的做法步骤 第5步

    捞出沥干油

  6. 第6步.红烧带鱼的做法步骤 第6步

    半成品

  7. 第7步.红烧带鱼的做法步骤 第7步

    放入佐料及开水,莫过鱼身。

  8. 第8步.红烧带鱼的做法步骤 第8步

    中火炖半小时。成功!

小贴士

炖鱼的时候不能翻,可用锅铲轻推或者不时的转转锅。

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