卤味鸭锁骨

卤味鸭锁骨的做法步骤

1. 第1步.

   把鸭锁骨泡出血水~洗干净哈😋切半 不然太大啦

2. 第2步.

   冷水烧热♨️鸭锁骨嗖嗖的下锅 煮到变色 捞出😉

3. 第3步.

   把第一锅水倒掉 锅子洗干净~~

4. 第4步.

   这是我准备哒香料 茴香 八角 姜片 香叶😌 那啥 姜片我切了三片 叠一起了而已~

5. 第5步.

   香料进锅 所有液体调料 加适量水 鸭锁骨一起下锅 开煮♨️

6. 第6步.

   大火煮旺转中火♨️

7. 第7步.

   把除冰糖以外其他所有调料通通下锅 继续中火🔥要记得翻动哦 番茄蒜蓉辣酱的食谱地址前面有发 用的是小米椒😉

8. 第8步.

   这是我的冰糖 那啥 颜色是因为蘸上了一些酱油😂别介意哈

9. 第9步.

   冰糖下锅 继续慢慢炖到收汁♨️ 当中记得翻动哦

10. 第10步.

    收汁完成 出锅啦！！

11. 第11步.

    来个特写 看(●◡●)ﾉ很软哦 爸爸一个人啃了半盆😌