💝喜欢简单的翻炒，喜欢原汁原味，喜欢颜色搭配，清淡爽口，只为了消耗腊肠😭。
准备食材，鸡蛋加盐、一点儿水打散
热锅下油滑出鸡蛋。
再不用倒油，直接放蒜末、腊肠，慢火逼出腊肠的油，来几滴料酒。
然后放胡萝卜、青瓜，大火翻炒至软，最后放鸡蛋。
翻炒均匀后可以出锅啦！
很清淡的菜哦！
用胡萝卜摆出花边，上桌开吃!
个人觉得不用放盐，口味重的可以在放鸡蛋前来几滴生抽。另外，味精我是不喜欢放的。
