香煎大虾

香煎大虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾洗净，开背，去掉泥肠，用厨房纸巾吸干备用。

2. 第2步.

   葱姜蒜分别切成末备用。

3. 第3步.

   平底锅加热，放入黄油。

4. 第4步.

   待黄油融化后，放入虾，保持中小火，两面煎至金黄。

5. 第5步.

   放入葱姜蒜末，加盐、糖、料酒、生抽，翻炒均匀。

6. 第6步.

   出锅前，撒入黑胡椒粉。