平时无聊时做些小零食给弟弟,今天是炸薯条。
准备好盐,油,土豆。
清水洗净,削皮,切薄片。
放入清水中泡几分钟。
沥干水分。(在沥干水分时,稍微抖一抖,水会掉的更快)
沥干水分后,在每片薯片上涂好油和盐,放入微波炉专用盒中。
放入微波炉中,高火5分钟。
如果还有油的话,要在高火两分钟。
注意在切薄片的时候要切得均匀。