海鲜葱饼-超简单【仰望美食】

海鲜葱饼-超简单【仰望美食】的做法
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海鲜葱饼-超简单【仰望美食】的做法说明

海鲜葱饼我和家人非常喜欢,经常在韩餐馆里点上一道。其实在家里制作也很简单,而且料足!

海鲜葱饼-超简单【仰望美食】的食材和调料

200g(做3张)
海鲜虾仁鱿鱼、蟹棒
小香一把

海鲜葱饼-超简单【仰望美食】的做法步骤

  1. 第1步.海鲜葱饼-超简单【仰望美食】的做法步骤 第1步

    韩国cJ希杰煎饼粉(约十几块1000g):200g粉需要340g水;以此类推,根据需要。就是这个状态。

  2. 第2步.海鲜葱饼-超简单【仰望美食】的做法步骤 第2步

    加入切好的海鲜和葱,不用加盐或者其他材料。不用加其他调味料!不用加其他调味料!不用加其他调味料!

  3. 第3步.海鲜葱饼-超简单【仰望美食】的做法步骤 第3步

    锅热,倒入适量炒菜油,挖出一部分糊糊,倒入平底锅,转中小火,等表面的面糊凝固,就可以翻面。

  4. 第4步.海鲜葱饼-超简单【仰望美食】的做法步骤 第4步

    翻过来,这一步可以用一个盘子扣住,翻过来将饼扣在盘子上,然后把锅拿走,饼就留在盘子上了,然后在把饼放回锅中,继续煎。如果觉得油少,可以适当加一点油。等到两面都熟了就可以出锅装盘了。

  5. 第5步.海鲜葱饼-超简单【仰望美食】的做法步骤 第5步

    滋滋作响

  6. 第6步.海鲜葱饼-超简单【仰望美食】的做法步骤 第6步

    好啦,装盘,开动

  7. 第7步.海鲜葱饼-超简单【仰望美食】的做法步骤 第7步

    用剪刀把饼剪开,再调一些汁配着吃。简直太美味!分分钟就吃完一张。

  8. 第8步.

    关于调汁:每家韩餐都有自己的独特味道,我也有一家很喜欢的,于是我就按着我记忆里的味道调出了现在的汁,很好吃,独家秘调!今天就分享给大家

  9. 第9步.

    酱油+白醋+白糖+糖稀+水+熟白芝麻,我都是按感觉调配的。这个就是大的配方,具体精细的配比,还需要亲们自己尝试喽!

小贴士

用小香葱哦!不用额外加调味料!开动吧!

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