菠菜翡翠大肚饺子

菠菜翡翠大肚饺子的做法
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菠菜翡翠大肚饺子的做法说明

我是一个要吃,就要吃味道好的,颜值高的人,一个典型的颜值控,如果它不好看我就没有多少欲望去做它,那么饺子也一样,要做就得做漂亮。把做的过程记录下来分享给大家。

菠菜翡翠大肚饺子的食材和调料

绿色面团1
面粉200克
菠菜汁100克
白色面团
面粉200克
100克
饺子馅
韭菜适量
1适量
猪肉适量

菠菜翡翠大肚饺子的做法步骤

  1. 第1步.菠菜翡翠大肚饺子的做法步骤 第1步

    把菠菜洗干净,只取菠菜叶,那样榨出来的汁水合面才会很绿。

  2. 第2步.菠菜翡翠大肚饺子的做法步骤 第2步

    过滤出汁水,叶子渣不要。如果加里面合面就会合不匀。会有绿疙瘩。

  3. 第3步.菠菜翡翠大肚饺子的做法步骤 第3步

    把白色面团,绿色面团都揉好后,盖保鲜膜。我们去处理馅料。

  4. 第4步.菠菜翡翠大肚饺子的做法步骤 第4步

    把姜蒜切碎,加入肉里面,把配好配菜放里面。放鸡精,酱油,十三香,盐。

  5. 第5步.菠菜翡翠大肚饺子的做法步骤 第5步

    然后把肉馅搅拌好,搅拌到肉起筋会好包一点。你可以按照你自己喜欢的饺子馅来包饺子。而我家里有韭菜我就做了韭菜馅的。也挺好吃的。

  6. 第6步.菠菜翡翠大肚饺子的做法步骤 第6步

    把白色面团搓成长长的一条。把绿色面团高成和白色面团一样长度的面片。

  7. 第7步.菠菜翡翠大肚饺子的做法步骤 第7步

    把白色面团放中间,绿色面团包裹住白色面团

  8. 第8步.菠菜翡翠大肚饺子的做法步骤 第8步

    收口捏紧。

  9. 第9步.菠菜翡翠大肚饺子的做法步骤 第9步

    切成均匀大小的小剂子,然后按扁好擀一点。

  10. 第10步.菠菜翡翠大肚饺子的做法步骤 第10步

    把面团全部擀好。注意底下那面的要粘点粉,不然会全粘在一起,不好撕开。如果你家厨房大就饺子皮擀好分开放,不要跟我一样一片叠一片。全部擀好,就开始包啦。

  11. 第11步.菠菜翡翠大肚饺子的做法步骤 第11步

    看视频,很好包的。很简单。

  12. 第12步.菠菜翡翠大肚饺子的做法步骤 第12步

    全部包好啦,在阳光下,真的翠绿翠绿的好美呀。

  13. 第13步.菠菜翡翠大肚饺子的做法步骤 第13步

    煮好开吃啦。

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