
我是一个要吃,就要吃味道好的,颜值高的人,一个典型的颜值控,如果它不好看我就没有多少欲望去做它,那么饺子也一样,要做就得做漂亮。把做的过程记录下来分享给大家。

把菠菜洗干净,只取菠菜叶,那样榨出来的汁水合面才会很绿。

过滤出汁水,叶子渣不要。如果加里面合面就会合不匀。会有绿疙瘩。

把白色面团,绿色面团都揉好后,盖保鲜膜。我们去处理馅料。

把姜蒜切碎,加入肉里面,把配好配菜放里面。放鸡精,酱油,十三香,盐。

然后把肉馅搅拌好,搅拌到肉起筋会好包一点。你可以按照你自己喜欢的饺子馅来包饺子。而我家里有韭菜我就做了韭菜馅的。也挺好吃的。

把白色面团搓成长长的一条。把绿色面团高成和白色面团一样长度的面片。

把白色面团放中间,绿色面团包裹住白色面团

收口捏紧。

切成均匀大小的小剂子,然后按扁好擀一点。

把面团全部擀好。注意底下那面的要粘点粉,不然会全粘在一起,不好撕开。如果你家厨房大就饺子皮擀好分开放,不要跟我一样一片叠一片。全部擀好,就开始包啦。

看视频,很好包的。很简单。

全部包好啦,在阳光下,真的翠绿翠绿的好美呀。

煮好开吃啦。