口蘑油菜

口蘑油菜的做法
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口蘑油菜的做法说明

其实一直以来对菌类的菜都不太愿意去碰,直到后来在下厨房上看到一个朋友的做法,尝试后真的感觉不错,渐渐就用到其他菌类上了。

口蘑油菜的食材和调料

油菜1棵
蚝油2勺
淀粉1勺
生抽2勺
2克
菌类适量

口蘑油菜的做法步骤

  1. 第1步.口蘑油菜的做法步骤 第1步

    1.葱椒蒜就不说了。 2.先调汤汁:用老抽,酱油,生抽,味精,鸡精,盐,耗油,糖,淀粉等加水调成汤汁备用。汤汁可以试着自己调配比。 3.下葱椒蒜,炒香后放入口蘑,翻炒均匀,等炒出汤汁后,可加入事先调配好的汤汁。

  2. 第2步.口蘑油菜的做法步骤 第2步

    加入汤汁后,可以这个间隙把油菜烫熟摆盘。

  3. 第3步.口蘑油菜的做法步骤 第3步

    菜的汤汁收的差不多了即可装盘,美美哒!

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