荞麦芽

荞麦芽的做法步骤

1. 第1步.

   将荞麦洗净，用2-3倍的水，浸泡24小时。

2. 第2步.

   倒掉浸泡的水，把荞麦平铺在盘子上。

3. 第3步.

   把盘子放置在阴暗处，不见光48小时，温度控制在20多度，不要超过25度。