家炖土公鸡

家炖土公鸡的做法步骤

1. 第1步.

   土公鸡焯水之后洗净，量干

2. 第2步.

   喜欢吃辣椒的可以多放哦

3. 第3步.

   放底油，（也可以不放油哦。油不要放多！⚠️，因为土公鸡油很多了，）把佐料放进去，把鸡肉炒一下，超出香味，放料酒，生抽，老抽，蚝油，冰糖两粒

4. 第4步.

   开大火煮开，之后在把浮末在撇一回，开小火，慢炖.2个小时哦（土鸡不容易熟）