这款曲奇是为了消耗淡奶油而创制的，奶香浓郁、酥香可口，加了花生碎，口感更香！该配方可以做18-20个。
淡奶油加糖打发至8分的状态，转动盆不流动。
低筋面粉和泡打粉混合均匀。
倒入淡奶油盆里翻拌均匀。
加入花生碎再次翻拌均匀。
翻拌好的面糊是稍稍湿润但是成型的。
分成30克一个大小的球状，稍稍按扁。
烤箱预热后放入饼干，170度上下火烘烤18分钟，烤好后再焖10分钟。
出炉稍晾凉即可食用。
掰开一块儿，酥香可口！
成品1
成品2
1. 烤箱的温度时间根据实际情况调整。
2. 如果喜欢吃软香口感的，就少添加一些面粉，面糊是黏糊的状态。