农家腊肉鸡蛋臊子

农家腊肉鸡蛋臊子的做法
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农家腊肉鸡蛋臊子的做法说明

喜欢吃面,没有臊子怎么行(●°u°●)​ 」,各种食材切碎,来个大杂烩,特别是不爱吃的肥肉,把它剁成丁丁,又不腻,再来一把香葱,就差一碗面了!!!😈😈

农家腊肉鸡蛋臊子的食材和调料

鸡蛋3个
猪肥肉肉300克
儿菜适量
酸萝卜1根
泡海椒2个
10根
酱油3勺
蚝油1勺
适量

农家腊肉鸡蛋臊子的做法步骤

  1. 第1步.农家腊肉鸡蛋臊子的做法步骤 第1步

    准备好的食材,都切成丁丁

  2. 第2步.农家腊肉鸡蛋臊子的做法步骤 第2步

    肥肉下锅煎一会,倒入打好的鸡蛋

  3. 第3步.农家腊肉鸡蛋臊子的做法步骤 第3步

    放入菜丁丁,酸萝卜丁丁,只要是家里有的,都可以。

  4. 第4步.农家腊肉鸡蛋臊子的做法步骤 第4步

    葱白放里面炒香味,放入你爱吃的调味料,喜欢吃辣的就加点辣椒嘛

  5. 第5步.农家腊肉鸡蛋臊子的做法步骤 第5步

    把葱叶叶也放进去,给它一顿霍转

  6. 第6步.农家腊肉鸡蛋臊子的做法步骤 第6步

    这就是成品啦,是不是简单又好看。

小贴士

臊子不怕咸,每次吃面来一勺,就不用放其他的调味料了。
家里有些肥肉的剩菜,也可以这么剁成碎碎处理。
对了,鸡蛋在肉下锅的时候放进去,这样鸡蛋是裹着肉的。
葱葱可以换成蒜苗,味道更好哟

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