杂粮馒头之带馅的

杂粮馒头之带馅的的做法
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杂粮馒头之带馅的的做法说明

身为一个减肥减脂党,一直在寻找健康的主食,这个杂粮馒头的馅是用紫薯和芋泥做的,紫薯和芋泥提供了健康的碳水,又满足我想吃主食的需求。馒头看着大却没有多少面,并且无油无糖超健康。也适合给小朋友当早餐哦😘

杂粮馒头之带馅的的食材和调料

牛奶190克
酵母3克
全麦面粉(买到的好像全麦占比比较少)300克
打泡粉5克
紫薯4个约400克
芋头1个约250克
大枣2颗

杂粮馒头之带馅的的做法步骤

  1. 第1步.杂粮馒头之带馅的的做法步骤 第1步

    在盆里加入全麦面粉,酵母,打泡粉,牛奶,揉至表面光滑不沾手,用保鲜膜盖住,在温暖的地方醒发1小时。

  2. 第2步.杂粮馒头之带馅的的做法步骤 第2步

    等待醒面的时间里准备馅料~ 紫薯,芋头蒸熟捣烂备用, 红枣去核备用

  3. 第3步.杂粮馒头之带馅的的做法步骤 第3步

    一个小时后,面团会变大一杯,之后在揉一揉,取出三分之一,加入红枣碎 面团分成小小的面团之后包馅。减肥的小伙伴们面皮要尽可能的薄一点😍

  4. 第4步.杂粮馒头之带馅的的做法步骤 第4步

    上锅蒸熟

  5. 第5步.杂粮馒头之带馅的的做法步骤 第5步

    咬一口,好吃 不像外面买的那么甜,口感松软,饱腹感强。推荐大家试一下

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