鸡蛋白糖打发。鸡蛋温度得40度左右。麦芽糖和水隔水煮开60度左右。慢慢加入最后加入油。打出来料比较稀。190150/20分钟左右没烤透，会破皮留下关注，持续更新
全蛋390 糖160 盐2 麦芽糖20 水30 低分120 色拉油40
