不会出错的地三鲜

不会出错的地三鲜的做法步骤

1. 第1步.

   葱蒜切沫备用 多一点没关系的

2. 第2步.

   茄子 青椒 土豆切好，茄子中放少许白醋和淀粉，搅拌均匀。放在一起才叫三兄弟哈哈

3. 第3步.

   三种食材分别下油锅炸好，捞出来控控油

4. 第4步.

   我用小锅炸的，相比于饭店，家里做的话这样比较省油。

5. 第5步.

   最重要的调汁来了哦。生抽2勺，糖1勺，料酒1勺，淀粉1勺，盐少许，加水调成汁。

6. 第6步.

   油锅把葱蒜煸出香味，加入调好的汁

7. 第7步.

   把之前炸好的三兄弟放入锅里，大火翻遍收汁。

8. 第8步.

   出锅了，绝对色香味俱全哦～