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自创鸭头
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Mrs. C❤
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自创鸭头的做法说明
最爱啤酒gu鸭头
自创鸭头的食材和调料
花椒
随意
生抽
随意
香叶
3-5片
八角
3颗
桂皮
2小块
老抽
随意
啤酒
一罐
蒜
1颗
鸭头
/
鸭胗
8个/6个
红油郫县豆瓣酱
自创鸭头的做法步骤
第1步.
洗净(要洗的很干净,强迫症)
第2步.
配料
第3步.
下油炒香配料
第4步.
翻炒鸭头,加啤酒没过鸭头,加老抽生抽调色
第5步.
加入葱结,加盖焖煮1.5小时
第6步.
😋😋
小贴士
别忘记加红油郫县豆瓣酱,盐只需少量,因为酱本身有咸味
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