生炒鸡

生炒鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉切块备用，葱姜蒜备好

2. 第2步.

   起油锅，下姜和鸡块。

3. 第3步.

   下糖和蚝油，炒糖色。

4. 第4步.

   继续加盐，料酒，辣椒，八角，香叶继续炒

5. 第5步.

   酱油调色，加水没过鸡肉，加几朵香菇

6. 第6步.

   大火煮！往死里煮！

7. 第7步.

   收汁。葱。完美！

8. 第8步.

   完美