香煎牛仔骨

香煎牛仔骨的做法步骤

1. 第1步.

   解冻牛仔骨，用厨房用纸吸干水分。

2. 第2步.

   腌制:给牛仔骨两面分别抹上黑胡椒，孜然粉，耗油，按摩，涂抹均匀。

3. 第3步.

   裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时【过夜佳】

4. 第4步.

   洋葱切末。

5. 第5步.

   锅中放入黄油，等黄油融化，倒入洋葱末煸炒出香味。

6. 第6步.

   放入牛仔骨，两面各煎3分钟，在煎的过程中将油往肉身上浇。

7. 第7步.

   用热水把盘子烫一下，装盘，醒一会。挤几滴柠檬汁，用西兰花点缀一下就可以开动啦！