
刚收到某猫买的意大利面 迫不及待的想要尝试一下 可惜回来路上忘记买菜 用手边现有的材料拼凑出这一盘黑椒牛肉意大利面 味道还是很棒哒^ - ^

沸水下意大利面 煮8分钟左右

牛排切成小块

洋葱切块 蒜切成沫

青椒切块

油烧热 下蒜和洋葱块

放入牛肉 炒至表面变颜色

放入青椒 炒匀
依次放入生抽、蚝油、盐、小半碗水淀粉,炒匀
放入煮好的意大利面(可用凉水过一下增加口感)

撒入适量黑胡椒粉,装盘。
1.我用的牛排本身就是黑胡椒腌过的,如果用牛肉,炒菜过程中要放黑椒酱。
2.这道菜的好处是热量不高,蛋白质、脂肪、主食都有,再配上蔬菜沙拉,完美!