黑椒牛肉意大利面

黑椒牛肉意大利面的做法
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黑椒牛肉意大利面的做法说明

刚收到某猫买的意大利面 迫不及待的想要尝试一下 可惜回来路上忘记买菜 用手边现有的材料拼凑出这一盘黑椒牛肉意大利面 味道还是很棒哒^ - ^

黑椒牛肉意大利面的食材和调料

意大利面50g
牛排(没有牛肉牛排代替)120g
半个
辣椒1个
3瓣
生抽2勺
料酒1勺
蚝油1勺
黑胡椒适量
看口味
淀粉

黑椒牛肉意大利面的做法步骤

  1. 第1步.黑椒牛肉意大利面的做法步骤 第1步

    沸水下意大利面 煮8分钟左右

  2. 第2步.黑椒牛肉意大利面的做法步骤 第2步

    牛排切成小块

  3. 第3步.黑椒牛肉意大利面的做法步骤 第3步

    洋葱切块 蒜切成沫

  4. 第4步.黑椒牛肉意大利面的做法步骤 第4步

    青椒切块

  5. 第5步.黑椒牛肉意大利面的做法步骤 第5步

    油烧热 下蒜和洋葱块

  6. 第6步.黑椒牛肉意大利面的做法步骤 第6步

    放入牛肉 炒至表面变颜色

  7. 第7步.黑椒牛肉意大利面的做法步骤 第7步

    放入青椒 炒匀

  8. 第8步.

    依次放入生抽、蚝油、盐、小半碗水淀粉,炒匀

  9. 第9步.

    放入煮好的意大利面(可用凉水过一下增加口感)

  10. 第10步.黑椒牛肉意大利面的做法步骤 第10步

    撒入适量黑胡椒粉,装盘。

小贴士

1.我用的牛排本身就是黑胡椒腌过的,如果用牛肉,炒菜过程中要放黑椒酱。
2.这道菜的好处是热量不高,蛋白质、脂肪、主食都有,再配上蔬菜沙拉,完美!

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