泡菜牛蛙

泡菜牛蛙的做法步骤

1. 第1步.

   牛蛙切块，加蚝油料酒黑胡椒拌匀腌两小时

2. 第2步.

   油锅跑一遍，变色了就行

3. 第3步.

   我懒，直接一次全倒进去了

4. 第4步.

   油锅放200克左右菜籽油，姜蒜末炒香，放入郫县豆瓣继续炒

5. 第5步.

   放入泡菜泡辣椒继续煸炒

6. 第6步.

   放入牛蛙，加大勺料酒

7. 第7步.

   放入先煸炒过的青椒段

8. 第8步.

   起锅前放生抽，白糖