星空雪燕杯(植物燕窝)一次成功

星空雪燕杯(植物燕窝)一次成功的做法
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星空雪燕杯(植物燕窝)一次成功的做法说明

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雪燕,“植物燕窝”之称,富含大量玻尿酸具有补水保湿的作业,且可以减脂润肠,提高人体免疫调节,增强儿童大脑开发,使皮肤丰满,紧实有弹性。

星空雪燕杯(植物燕窝)一次成功的食材和调料

雪燕3g
黑枸杞3g
石蜂适量

星空雪燕杯(植物燕窝)一次成功的做法步骤

  1. 第1步.星空雪燕杯(植物燕窝)一次成功的做法步骤 第1步

    准备:雪燕提前泡发8~12小时,去除杂质,待用。

  2. 第2步.星空雪燕杯(植物燕窝)一次成功的做法步骤 第2步

    雪燕,盛入炖盅内,加水至没过食材,小火慢炖20分钟。

  3. 第3步.星空雪燕杯(植物燕窝)一次成功的做法步骤 第3步

    高脚杯最底层用石蜂糖(敲碎)垫底。

  4. 第4步.星空雪燕杯(植物燕窝)一次成功的做法步骤 第4步

    炖好的雪燕,过滤出水分(水分待用,这个是关键),雪燕加入高脚杯中间层。

  5. 第5步.星空雪燕杯(植物燕窝)一次成功的做法步骤 第5步

    加黑枸杞,缓慢加入上一步过滤出的水分。

小贴士

PS1:第4步过滤出水分,是小技巧噢!可以减缓底部石蜂糖快速润滑和黑枸杞中的花青素快速溶解。基本一次成功。

PS2:黑枸杞可以用蝶豆花代替(只是韵色没有黑枸杞好),石蜂糖可以用红糖代替。

PS3:雪燕泡发与水温有关,夏天8小时,冬天可能需要20小时左右,结团说明还没有泡发好,撕开在泡发即可.

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