芝香烤肋排

芝香烤肋排的做法
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芝香烤肋排的做法说明

这是我家磊哥最爱的排骨做法了
但也是相当简单快手的
排骨挑带点肥肉的,肥肉烤过后会化掉,肥而不腻,烤到带一点焦焦的最好吃!

芝香烤肋排的食材和调料

肋排10根
老抽1勺
生抽2勺
蚝油5勺
香油1勺
五香粉1勺
椒盐粉1勺
料酒2勺
香叶10片
桂皮2块
芝麻

芝香烤肋排的做法步骤

  1. 第1步.芝香烤肋排的做法步骤 第1步

    排骨洗净,加入所有的调料(芝麻除外),马杀鸡一下,直到所有排骨都沾上酱料

  2. 第2步.芝香烤肋排的做法步骤 第2步

    放冰箱腌制4小时以上,过夜最好,中途翻一下面

  3. 第3步.芝香烤肋排的做法步骤 第3步

    加了香叶和桂皮,喜欢辣的可以撒点辣椒粉和花椒粒

  4. 第4步.芝香烤肋排的做法步骤 第4步

    烤箱不用预热,175-180度,中层上下火1个小时后翻面,撒上芝麻,开热风继续烤30分钟,直到表面有一点焦焦的,关火出炉!

  5. 第5步.芝香烤肋排的做法步骤 第5步

    每次都来不及拍照就光盘了😂😂😂

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