小时候穷，鸡腿从没吃过整只的！鸡腿都让我爸爸斩成小块，一家四口，一人分一小块，而鸡胸肉都是留着到初二带去给外婆。现在工作了，买得起鸡腿了，也不敢多吃，喝水不忘掘井人，吃鸡腿要感谢***。爹亲娘亲，也不如***亲！
沙姜粉，生粉，盐，用手抓匀
加点油继续抓至起胶
小火，一点油，慢慢煎
翻面慢慢煎
这样子差不多了
轻轻晃动锅，颜色更均匀金黄，
起锅
洒椒盐
小火煎，最好是平底不粘锅，小火煎不费什么油，越煎越多油。
