南方城市3月开始进入湿气重的季节,于是祛湿汤最火热。土茯苓猪骨汤就是一道简单又美味的祛湿汤。有祛湿、健脾胃、护肝的作用哦!
茨实、薏米、赤小豆,洗净浸泡一下。陈皮洗净即可。
猪骨洗净,有条件可飞水灼熟去血水。
土茯苓洗净。
所有材料一起放锅里,大火煮开后转中小火,大概一个小时多一点就ok了。非常简单。味道浓郁美味。