试过多次,这次最鲜嫩还有点Q非常适合宝宝吃。
虾去皮,挑出虾线,切小粒,放入生姜淹一会儿去腥,或者滴两三滴柠檬汁也行。
去姜片放入辅食机打成泥状。
倒入蛋清,继续搅拌均匀。
放入玉米淀粉继续打至粘稠。即可。
锅内水烧开用勺子或筷子,一点一点刮入锅里,煮至浮起,再煮20秒就可起锅啦。