孜然鱿鱼🦑

孜然鱿鱼🦑的做法步骤

1. 第1步.

   鱿鱼由于事先准备好就忽略了哈，切丝切花看自己喜好，用料酒淹上半个小时，烧开一锅开水，水开一分钟后捞起备用，二荆条选颜色浅一点的不辣，斜切成粒，红椒搭配色彩可人。

2. 第2步.

   蒜台建议先洗再切成5厘米左右的长条，这样洗得更干净更健康。

3. 第3步.

   俺的刀法就这么🦐

4. 第4步.

   姜丝二荆条备好。

5. 第5步.

   大火烧油，关小火把姜丝二荆条炒香，又大火加蒜台红椒翻炒，喜欢清脆的可以少炒两下，加盐起锅，最后必须大火爆炒鱿鱼花，撒下孜然粉翻炒，与之前配菜合并翻转，就可以装盘上桌了！