花生酱

花生酱的做法
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花生酱的做法说明

市售花生酱很多添加,自己做花生酱简单健康

花生酱的食材和调料

花生500克

花生酱的做法步骤

  1. 第1步.花生酱的做法步骤 第1步

    干花生米(当季)洗净滤干;

  2. 第2步.花生酱的做法步骤 第2步

    入烤箱25分钟/150度烤熟;注意看状态,各烤箱温度脾气不同,防止烤过火,放凉;

  3. 第3步.花生酱的做法步骤 第3步

    烤熟花生米放入小美主锅10秒反转速3去皮;

  4. 第4步.花生酱的做法步骤 第4步

    装入大圆盘或平簸箕,用“播”的动作播出花生皮;

  5. 第5步.花生酱的做法步骤 第5步

    播出的花生皮;

  6. 第6步.花生酱的做法步骤 第6步

    播干净的花生米;

  7. 第7步.花生酱的做法步骤 第7步

    放入主锅20秒/速6打磨,用刮棒把锅壁的花生刮到底,继续20秒速6慢慢转到8,这样重复几次,看状态

  8. 第8步.花生酱的做法步骤 第8步

    再10秒速6转到10,重复几次

  9. 第9步.花生酱的做法步骤 第9步

    已经出油很细腻的状态了;

  10. 第10步.花生酱的做法步骤 第10步

    玻璃瓶洗净烤箱消毒;

  11. 第11步.花生酱的做法步骤 第11步

    趁热装瓶!

  12. 第12步.花生酱的做法步骤 第12步

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小贴士

这个花生酱是淡味的,可以根据自己喜好加入糖或者盐。

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