红糖馒头

红糖馒头的做法步骤

1. 第1步.

   1、红糖加入温水搅拌均匀至无颗粒

2. 第2步.

   2、酵母加入红糖水

3. 第3步.

   3、面粉加入红糖酵母水中再加入一个鸡蛋搅拌均匀

4. 第4步.

   4、揉成光滑的面团（我这次用的是面包机揉面，用20分钟）

5. 第5步.

   5、然后放置温暖处发酵至两倍大（冬天用烤箱38度，发酵1个小时）戳一个洞不回缩就是发酵好了

6. 第6步.

   6、发酵好了之后拿出来重新揉一下搓成长条

7. 第7步.

   7、搓成长条后分成几等份

8. 第8步.

   8、然后在表面割上随意的花纹，放入蒸笼醒发15分钟左右发酵至1.5倍大

9. 第9步.

   9、醒发好了之后大火烧开上汽后蒸15分钟焖3分钟

10. 第10步.

    10、出炉啦

11. 第11步.

    11、成品

12. 第12步.

    12、香甜松软好吃

13. 第13步.

    13、小米糙米绿豆粥