陕西白吉馍

陕西白吉馍的做法步骤

1. 第1步.

   1、将酵母加入温水搅拌静置5分钟，油、盐加入面粉搅拌均匀，然后酵母水慢慢加入面粉，水要分次慢慢加，边加边揉成不粘手的面团

2. 第2步.

   2、刚开始加先慢慢用筷子搅成棉絮状

3. 第3步.

   3、慢慢揉成光滑的面团，盖保鲜膜醒发30分钟，醒发后再拿出来揉一次，再次醒发5分钟（这里不用发酵，室温25～26发酵就行，切记不用发酵至两倍大）

4. 第4步.

   4、醒发好了之后分成几等份（这个看个人喜好的大小来分，我大概一个65克，喜欢吃小个的再减一点克数^_^）

5. 第5步.

   5、然后擀成中间粗两端细的长条

6. 第6步.

   6、从其中一端卷起来

7. 第7步.

   7、尾巴收在底部

8. 第8步.

   8、然后用手掌压扁再借助擀面杖擀圆

9. 第9步.

   9、擀成圆皮

10. 第10步.

    10、把饼皮全部做好

11. 第11步.

    11、平底锅中小火慢慢加热

12. 第12步.

    12、加热至两面金黄就可以吃啦

13. 第13步.

    13、成品

14. 第14步.

    14、可以夹肉馅吃也可以单吃，味道很香

15. 第15步.

    15、玉米

16. 第16步.

    16、白吉馍蘸着豆瓣酱也挺好吃的，哈哈哈～

17. 第17步.

    17、水果

18. 第18步.

    18、红枣花生燕麦羹