早餐土豆饼

早餐土豆饼的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切丁（为了快熟，也可以切丝），火腿切丁，混合在一起搅匀，打入一个鸡蛋搅匀

2. 第2步.

   加盐继续搅拌均匀

3. 第3步.

   平底锅加热，混合物加入面粉搅拌均匀，锅入少量油，热锅后倒入，用木铲整形，加盖，小火，五分钟左右翻面，翻面后用锅铲拍松

4. 第4步.

   加盖4，5分钟左右，看看上色情况，熟了之后离火，加盖闷一会

5. 第5步.

   用模具切成小花或者蛋糕状即可