简单易做小蛋糕（蛋清不分离版）

简单易做小蛋糕（蛋清不分离版）的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   蛋清不分离，将糖倒入蛋液中，开始打蛋

3. 第3步.

   这个过程需要耐心，电动打蛋机打发后写个8若字不消除，就打发完成了，反之继续打发！

4. 第4步.

   将低筋粉筛入打发的蛋液蛋液中

5. 第5步.

   用硅胶铲拌均

6. 第6步.

   倒入大部分黄油，黄油我是微波解冻....这时候烤箱可以170-180度预热了。继续搅拌，黄油不要全部倒入，留小部分用作刷磨具易脱模

7. 第7步.

   黄油用刷子刷在模具底部，倒入准备好的蛋糕糊...八分满吧，我这里有些多了。撒点黑芝麻.放入烤箱.我家烤箱温度高，我是160度20分钟。看各位烤箱的脾气哦。

8. 第8步.

   表面有些开花，不影响

9. 第9步.

   很松软

10. 第10步.

    吃的好开心🥳