贵阳烙锅

贵阳烙锅的做法步骤

1. 第1步.

   生菜洗净晾干，等下用来包五花肉不要太爽。

2. 第2步.

   金针菇

3. 第3步.

   甜肠和牛肉

4. 第4步.

   韭菜

5. 第5步.

   爆浆小豆腐

6. 第6步.

   黄粑和洋芋

7. 第7步.

   五十几块钱的专业烙锅，虽然实体店离我只有几站路，但是懒得去，最后选择淘宝包邮。

8. 第8步.

   秘制酱料

9. 第9步.

   最重要的调料：麻辣辣椒面。 先烙五花肉，锅里油积多了就放韭菜金针菇吸吸油，然后再放肉，这样循环最好了