春天来了，天气干燥，来点炖品吧。
以下内容来自百度百科： 雪燕，别称：拉丝雪燕，雪燕并不是血燕、燕窝、桃胶，而是由印度、越南、老挝、马来西亚等国家丛林种一种名叫Gum Tragacanth的木髓分泌而成，外形犹如半透明白色或淡黄色水晶。因其泡发后晶莹剔透与燕窝较像，泡发拉丝，故细分取名拉丝雪燕。因分布稀少，在一些国家被列为珍惜保护植物。国内没有相关人员对其进行研究，所以称它为“雪燕树”，而雪燕也是产自这种树木。营养成分与燕窝很相似，胶原蛋白极其丰富。
雪燕的功效
雪燕具有减肥排脂、补水保湿、紧实肌肤、润肠通便、提高人体免疫调节、抑制癌症、调节人体胶原蛋白生长、促进儿童大脑发育等功效。
我觉得功效没那么神啦，就日常进补还是不错的
以下量一个人喝我觉得有点多😂 天气越来越热了，还是一天喝完比较好。一个人喝的话喝一碗两碗的话我觉得可以银耳减半。
我这些熬了一小锅子，我一个人吃3顿OK，因为雪燕、桃胶、皂角米泡发后都会变大好几倍。拉丝雪燕，桃胶，皂角米分开提前12小时泡发，中途换水3次，去掉杂质。然后提前3小时泡一朵银耳。底部黄色的地方去掉，然后撕成小片。
我是一股脑都倒进去加入足够量的水，因为电饭煲坏掉了新的还没到，我就用燃气灶最小火炖了两个小时😂😂 ，关火后放入冰糖，根据自己喜欢的口味调节甜度。
放凉后开吃吧，我直接当午饭了哈哈，莲子竟然没入镜。当作解馋的甜品也不错👍
如有错误请大家指正，大家根据喜好调整数量跟口味。