每一个吃货的终极梦想都是越吃越瘦吧，最近下决心减脂，从管住嘴开始。爱厨艺的我，一定要做出自己喜欢吃，热量又低的美食……可以敞开了吃的美味。
豆腐切小块，最好开水焯一下，去除豆腥，豆腥味还是会影响最后的口感的。
葱姜加水烧开。
花甲倒进去，加少许料酒。
煮到开口关火。
将肉取出，待用。煮过的汤也静置待用。
锅底加点点油，爆香葱姜。
下花甲肉翻炒。
将刚才煮花甲的汤慢慢的倒入锅中，注意最后一点汤不要倒进去，有沙子。然后下豆腐、海带，大火烧开。
前几天做的虾皮味精加2勺，连盐都省了。没有也无妨，足够鲜美。如果有猪油加点点，更香，我加了，减肥和美味都要兼顾啊。
原谅热气腾腾，拍照不大好吃，喝一口，鲜掉眉毛。