在日本的华人餐也是非常受欢迎的
做的也是非常细致
最有名也是日本人非常爱吃的
就是“麻婆豆腐”
连叫法发音都是一样的
哈哈哈！沟通无障碍
其实她们都麻婆豆腐
不是和咱们的一样
是类似于黑胡椒麻婆豆腐
所以在家也这样做了一盘
简单好做
还特别好吃下饭🍚🍲
锅里热油，加入一小勺的郫县豆瓣酱，小火炒出红油
放入葱姜蒜沫
黑胡椒酱
加入两大勺黑胡椒酱，然后加入少许水煮汤汁
加入糖，加入盐调味儿，煮开后汤汁自己会变浓稠一些
嫩豆腐提前放入盘子里面控一下水，切方块，倒入汤汁里面，略“咕嘟”就是煮一下，别收的太干加入水淀粉勾芡就好了。
装盘喽，特别好吃的哦！哈哈，一盘子渣都不剩，是不是很简单好做，而且也不算油腻！喜欢嫩豆腐，特别好吃！