健康绿色的艾青饺

健康绿色的艾青饺的做法
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健康绿色的艾青饺的食材和调料

糯粳米粉两袋700g
艾草适量
笋末、肉末、咸菜末适量
5克左右

健康绿色的艾青饺的做法步骤

  1. 第1步.健康绿色的艾青饺的做法步骤 第1步

    1、把艾草的叶子摘下来,不要艾草的茎。

  2. 第2步.健康绿色的艾青饺的做法步骤 第2步

    2、先把水烧开,水开后放入艾草,再放入准备好的碱,等碱融化后即可关火。这样艾草就准备好了

  3. 第3步.健康绿色的艾青饺的做法步骤 第3步

    3、准备馅料,把事先准备好的咸菜、瘦肉和笋切成沫,分开装盆。

  4. 第4步.健康绿色的艾青饺的做法步骤 第4步

    4、把切好的馅料一起翻炒至熟即可,装盆待用。

  5. 第5步.健康绿色的艾青饺的做法步骤 第5步

    5、粉和煮好的艾草一起搅拌至光滑的面团,揉好后如图绿色就好了。

  6. 第6步.健康绿色的艾青饺的做法步骤 第6步

    6、按普通包饺子的方法,包起来就可以,包好后就是图片的这种样子。

  7. 第7步.健康绿色的艾青饺的做法步骤 第7步

    7、包好后直接上锅蒸熟就可以吃啦,颜色是不是很漂亮,味道也很好奥,还可以按自己的口味变换口味。

小贴士

揉面团时,一定要趁煮过的艾草还热乎的时候去揉,等凉了就不容易揉成面团咯

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