3月酱汁肉

3月酱汁肉的做法步骤

1. 第1步.

   买五花肉，焯水洗净。

2. 第2步.

   将肉放电饭锅里，除冰糖外其他调料都放入，红米事先磨成粉用料包装好。水没过肉，用煮饭功能，煮好后保温2小时。

3. 第3步.

   用筷子戳一下，肉软烂了就可倒在炒菜锅里，放冰糖中火煮半小时转大火直到汤汁收干。

4. 第4步.

   颜色鲜红，入口即化。