宿舍小电锅之焖面

宿舍小电锅之焖面的做法步骤

1. 第1步.

   圆椒洗净切丁，香菇洗净切片，火腿切片，蒜拍碎，鸡蛋打散备用

2. 第2步.

   水烧开，放入适量面条，煮到八分熟捞出，放入凉水，面条冷却后捞出，加一勺油均匀搅拌

3. 第3步.

   热锅加入1勺油，倒入蛋液翻炒，鸡蛋成型后乘出备用

4. 第4步.

   继续加2勺油，放入蒜翻炒至焦黄后，倒入圆椒香菇火腿翻炒，等到香菇出水继续翻炒一会儿，加入炒好的鸡蛋，加入面条，将2勺老抽，1勺耗油，2勺水（我这水放的有点多，可以少放一点哈）搅拌均匀淋在面条上，翻炒等面条熟透即可食用🍜